Yemek israfının ve tüketimin azaltılmasına yönelik bilgilendirici bir kanal.
Künye
Ruhun Doysun kanalı Grundig markasının şef Mehmet Gürs ile birlikte başlattığı proje kapsamında hazırlanan video serisinden oluşmaktadır. Projenin motivasyonunu yemek israfının ve tüketimin artması ve bunun doğaya ve insana verdiği zararlar oluşturmaktadır. Sürdürülebilirlik, farkındalık, bilinçli tüketim gibi temalar üzerine kurulu seride gıdayı daha faydalı kullanma ve değerlendirme, daha az tüketme, üretirken doğaya ve insana zarar vermeme gibi konularda tavsiyeler verilmektedir. Farklı alanlardan uzman, sanatçı ve üreticilerle bir araya gelinerek bu konular üzerine konuşulmaktadır. Bu konuşmalar çoğu kez Mehmet Gürs’ün yaparken de gösterildiği yemekler yenirken gerçekleşmektedir.
Serinin çekildiği mutfakta Grundig markasının ürünleri kullanılmaktadır. Reklam veya tanıtım ifadeleri bulunmasa da ürünler kullanıldıkça gösterilmektedir. İşlenen konulara, paylaşılan bilgilere ve yapılan sohbetlere doğa manzaraları ve klasik müzikler eşlik etmektedir.
Tüketimin hızla arttığı zamanımızda bilinçli tüketime ve üretime vurgu yapan bir kanal olarak gençlere iyi örnek oluşturmaktadır. Yemek kültürleri, farklı gelenekler, yemek yapma ve saklama yöntemleri, sağlıklı beslenme, yaşarken doğaya zarar vermeme ve sürdürülebilirlik ile ilgili bilgiler paylaşılmaktadır. Kaliteli görüntü ve müziklerin eşliğiyle de verimli vakit geçirmeyi keyifli hale getirmektedir.
Çocuğunuza videolardan yeni neler öğrendiğini ve en çok hangi bilgiye şaşırdığını sorabilirsiniz. Evde ve çevrenizde daha az tüketmek, daha az israf etmek ve daha sağlıklı beslenmek için neler yapabileceğinizi konuşun.